2023

Лимитирана серия Шардоне с восък

[:bg]Едно Шардоне с бледозелени оттенъци чудесен баланс от плодове и фин нюанс на билков мед, получен благодарение на ранното бране на гроздето.Освежаващ и плътен вкус с дълъг зрял финал. Подходящо за подарък или за експонат към енотечна колекция.

Безплатна доставка над 50 лв. до офис на куриерска фирма СПИДИ

[:]

8.64 €

Тегло	1.250 кг
[:bg]Регион[:en]Region[:]	[:bg]Дунавска равнина[:en]Danubian Plain[:]
[:bg]Сорт [:en]Variety[:]	[:bg]100% Шардоне [:en]100% Chardonnay[:]
[:bg]Реколта [:en]Harvest[:]	2023
[:bg]Профил[:en]Profile[:]	[:bg]Сухо вино[:en]Dry wine[:]
[:bg]Алкохол[:en]Alcohol[:]	13%
[:bg]Обем[:en]Capacity[:]	750 mL

[:bg]

Характеристика на сорта Шардоне

Шардоне (Chardonnay) представлява бял винен сорт грозде, чиито произход са районите на Бургундия и Шампан, Франция, където се отглежда от много древни времена. То е царят на белите сортове, чиято популярност е изключително голяма. Именно шардонето е най-успешният сорт грозде в света, който стои в основата на едни от най-любимите на широката аудитория вина.

Шардоне е сравнително ранен сорт – узрява в края на август месец. Има средно силен растеж, дава средни добиви. За него подхождат по-дълбоки, богати варовити площи в подножие на хълмове. В по-хладни райони също дава отлични резултати. Гроздът шардоне е малък – 95 г, цилиндрично-коничен, рехав до средно плътен и сбит. Зърната му са дребни и сферични, жълтозелени с приятен златист оттенък откъм слънчевата му страна. Шардонето трябва да се бере преди киселините му да започнат да спадат – това е моментът, малко преди гроздето да развие своя истински характер. Винифицирането на шардоне изисква съвременна техника за контролиране на температурата в избата.

СПЕЦИФИКА НА ВИНОТО

Едно Шардоне с бледозелени оттенъци чудесен баланс от плодове и фин нюанс на билков мед, получен благодарение на ранното бране на гроздето.Освежаващ и плътен вкус с дълъг зрял финал. Подходящо за подарък или за експонат към енотечна колекция.

ВИНО И ХРАНА

Рак с лимон, босилек и черен пипер

рецепта от www.myrecipes.com

[:en]

Wine specs

Winemaker notes

Thanks to the extreme precision in grading and harvesting the grapes, we are pleased to introduce to you a very unique Chardonnay sealed in a more unconventional, yet time-proven method – the bottle with wax.