Парцелни вина се произвеждат от конкретен парцел от лозята, с което се гарантира най-високо качество на виното. Използват се специално селектирани места от лозето, където узряването на гроздето е най-балансирано. Изборът на определените парцели е бавен процес, свързан с много усилия. Continue reading Новите парцелни вина на Винарска изба „Руевит Естейт”
Съвети за съхранение на вино
Съвети за съхранение на вино
Понякога няма нищо по-хубаво от това да се приберете от работа и да си налеете хубава чаша вино. Независимо дали предпочитате бяло или червено, правилното запазване на виното може да бъде от решаващо значение. Важно е да сте сигурни, че виното ви се съхранява на умерена температура и далеч от пряка слънчева светлина. Има и много други фактори, които влияят на вино и често са пренебрегвани. Ако искате да научите повече за съхраняването вино в дома си, прочетете тези съвети. Continue reading Съвети за съхранение на вино
Вино и кино
Виното е в центъра на световните филмови дейци още от първите дни на киното. Има няколко добре известни филма, базирани на пиенето или правенето на вино или на самата винарска индустрия които искам да ви покажа.
Kак се създава Бъчвa ?
Kак се създава Бъчвa ?
Преди да се задълбочим в процеса по изработката на бъчва, трябва да си зададем един прост въпрос: защо дъб? Какво е толкова специално за дъба и защо винопроизводителите, че го смятат за по-висококачествен от бъчвите направени от друга дървесина?
