2022

Булвайн Каберне Совиньон

[:bg]Произведено от 100% грозде Каберне Совиньон, клон 169. Беритбата извършваме ръчно, в касети. Добивът е редуциран с цел повишаване на качеството на вината. Максимално бързата преработка на гроздето влияе положително върху запазването на свежестта и ароматите. Класическо вино с плътен вишневочервен цвят и леки виолетови оттенъци с перфектен вкусов баланс на интензивен плодов аромат, получен благодарение на точния момент на бране на гроздето. Отлежавало между шест и девет месеца в френски и български дъбови бъчви.

+ ПОДАРЪК DROPSTOP

Drop Stop прогонва капките на вино завинаги! Няма повече винени петна по масата. Благодарение на гъвкавия си материал, DropStop е подходящ за всяка бутилка. Красив на външен вид, лесен за използване и изключително функционален. Изплакнете за повторна употреба.

Как да използвате Drop Stop:
1. Навийте Drop Stop.
2. Поставете в гърлото на бутилката.
3. Налейте вино, без да разливате капка!
4. Изплакнете, подсушете и използвайте повторно.

Безплатна доставка над 50 лв. до офис на куриерска фирма СПИДИ

[:]

8.13 €

Тегло	1.250 кг
[:bg]Регион[:en]Region[:]	[:bg]Дунавска равнина[:en]Danubian Plain[:]
[:bg]Сорт [:en]Variety[:]	[:bg]100% Каберне Совиньон[:en]100% Cabernet Sauvignon[:]
[:bg]Реколта [:en]Harvest[:]	2022
[:bg]Профил[:en]Profile[:]	[:bg]Сухо вино[:en]Dry wine[:]
[:bg]Алкохол[:en]Alcohol[:]	14%
[:bg]Обем[:en]Capacity[:]	750 mL

[:bg]

Характеристика на сорта Каберне Совиньон

Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) представлява най-известният и разпространен в света червен винен сорт грозде, който произхожда от района на Бордо, Франция. Без абсолютно никакви съмнения каберне совиньон е истинският крал на червените сортове. Наричан е завоевателят поради факта, че много често сортове биват изкоренени, за да бъдат заменени именно с този сорт.

В България сортът също се среща във всички винарски райони. От него се получават интензивни и ароматни вина, които имат много добра структура и цвят.Причина за широкото разпространение на сорта каберне совиньон е неговата непрентециозност и лесната приспособимост към различните климатични условия. С една дума, там, където има подходящи условия за отглеждане на който и да е червен сорт, със сигурност може да се отглежда и каберне совиньон. Сортът принадлежи към късните сортове грозде, чиято реколта в страната обикновено се прибира не по-рано от октомври. Лозата се усвоява много лесно и узрява без никакви проблеми.

Как правим виното:

СПЕЦИФИКА НА ВИНОТО

Беритбата извършваме ръчно, в касети. Добивът е редуциран с цел повишаване на качеството на вината. Максимално бързата преработка на гроздето влияе положително върху запазването на свежестта и ароматите. Класическо вино с плътен вишневочервен цвят и леки виолетови оттенъци с перфектен вкусов баланс на интензивен плодов аромат, получен благодарение на точния момент на бране на гроздето. Отлежавало между шест и девет месеца в френски и български дъбови бъчви.

Вино и храна

Агнешки котлети с хрупкави билки

рецепта от www.foodnetwork.com

[:en]

Wine specs

Winemaker notes

Solid cherry color with violet hues, a Cabernet Sauvignon with intense fruity aroma and amazing flavor balance obtained thanks to the perfect timing of picking grapes.

Wine specs

Food pairing notes

Lamb Chops with Frizzled Herbs

Frying herbs like rosemary, parsley and sage for less than 45 seconds in a half inch of oil makes them ultracrispy; they are delicious with tender lamb chops.

recipe from www.foodnetwork.com

[:]