Булвайн Розе
Розето от Каберне е едно жизнено вино с изключителна дълбочина и елегантност. Ароматът му е много фин, деликатен и хармоничен с подчертана плодова свежест. Вкусово се усещат осезаеми сортови изяви, с великолепен баланс и структура.
+ ПОДАРЪК DROPSTOP
Как да използвате Drop Stop:
1. Навийте Drop Stop.
2. Поставете в гърлото на бутилката.
3. Налейте вино, без да разливате капка!
4. Изплакнете, подсушете и използвайте повторно.
Безплатна доставка над 50 лв. до офис на куриерска фирма СПИДИ
14.90 лв.
Тегло | 1.250 кг |
---|---|
Регион | Дунавска равнина |
Сорт | 100% Kаберне Совиньон |
Реколта | 2023 |
Профил | Сухо вино |
Алкохол | 13,4% |
Обем | 750 mL |
Награди | Златен Медал ROSE EXPO |
Характеристика на Розе вината
Наивно мнозина смятат, че розето е някакво избелено червено вино или смес от бяло и червено.
Вино розе се прави от червени сортове грозде, но технологията не дава възможност виното да се оцвети достатъчно. Технологията в общи линии е като за бяло вино.
Има различни червени сортове, някои от тях съдържат багрила само в ципата на гроздовото зърно.Червеното вино обичайно ферментира заедно с гроздето. При бялото гроздето се отделя бързо от сока, преди ферментацията. При розето виното се прави от червено грозде и сокът се отделя бързо, преди още да се е оцветил достатъчно, и след това ферментира.
По-голямата часто от цвета и аромата на виното зависят от времето, в което мъстта ще престои с ципите, където се намират багрилните вещества. Температурата също е важен фактор. Добре направеното розе обединява в себе си плътността на червеното вино и плодовите нотки на бялото. Розето печели все повече почитатели и поддръжници заради лекия си и освежаващ стил.
СПЕЦИФИКА НА ВИНОТО
Розето от Каберне е едно жизнено вино с изключителна дълбочина и елегантност. Ароматът му е много фин, деликатен и хармоничен с подчертана плодова свежест. Вкусово се усещат осезаеми сортови изяви, с великолепен баланс и структура.
ВИНО И ХРАНА
Спагети Карбонара
рецепта от www.osata.eu