Бял Наложен Пелин
Вдъхновени от старите български традиции, ви представяме нашия занаятчийски бял наложен пелин – напитка, която съчетава богатството на природата и майсторството на винопроизводството.
Винификация и производство
Основата на този лимитиран пелин е висококачествено вино от 100% Шардоне, отгледано в плодородната Дунавска равнина. Гроздето се сортира изцяло ръчно и ферментира в иноксови съдове при стриктно контролирана температура, за да запази максимално своята плодовитост и свежест. Към вече готовото вино, следвайки специална традиционна рецепта, добавяме свежи ябълки, дюли и прецизно подбран букет от 22 вида билки. Виното се настойва бавно с всички тези съставки до пълното извличане на етеричните им масла и получаването на съвършен баланс между всички вкусове.
Виното се настройва с всички тези съставки до получаването на баланс между всички вкусове.
Може да разгледате всички наши предложения ТУК
