Deep garnet with a vibrant ruby edge, velvety soft on the palate with bright cherry to plum flavors. This wine is weighty and full of fresh ripe berries with rich, dark accents of cocoa nib. Intriguing and delicious. Aromas of dark chocolate, plum, black cherry, cedar and tarragon jump from the glass.
Sold Out!
2016
Rubin Limited Edition
Това изключително вино е комплимент към Вас – ценителите на редки и висококачествени вина. Виното е продукт от прецизно селектирано грозде, внимателно проследяване на етапите на винифициране и отлежаване във френски дъбови бъчви. Насладете се на наситения тъмночервен цвят, плътно тяло и силни, стегнати танини, които се стопяват в процеса на стареене, балансирайки вкуса на виното.Притежава невероятен поненциал за развиване в близките години.
Лимитиран серия от само 400 бутилки
Безплатна доставка над 50 лв. до офис на куриерска фирма СПИДИ
31.00 лв.
Out of stock
| Weight | 1.490 kg |
|---|---|
| Region | Danubian Plain |
| Variety | 100% Rubin |
| Harvest | 2016 |
| Profile | Dry wine |
| Alcohol | 13.5% |
| Capacity | 750 mL |
Wine specs
Winemaker notes
Wine specs
Food pairing notes
Beef Brasato with Pappardelle and Mint
Chris Cosentino braises beef shank and oxtail in red wine to make a brasato he serves with house-made mint pappardelle. Instead of oxtail, the dish uses just beef shank. Fresh pappardelle from a store replaces the house-made kind.
recipe from www.foodandwine.com
