Характеристика на сорта Тамянка:
Тамянката (Мускато Бианко) е изключително разпространен сорт и на практика се отглежда във всички краища на света от векове. Тамянката се причислява към групата на среднозреещите сортове. Плодът става готов за обиране през последните дни на месец август. Развива се успешно при наличие на дълбоки, леки и хумусно-карбонатни почви. В благоприятни условия лозите се развиват умерено. При този сорт се наблюдава средна родовитост и среден добив. Продукцията, която се получава от един декар, варира между 800 и 1200 килограма. Положително качество на сорта е, че не се подава нито на суша, нито на студ. Сивото гниене също не го засяга значително.
Не можем да не отбележим и мускатовия привкус, който е характерен за тях. Същевременно тези вина са с голяма плътност, но умерена свежест. При тях се препоръчва да не се оставят да отлежат, а да се консумират в ранна възраст. Вината, приготвени от този сорт, остават атрактивни. Заради нежния си и деликатен мускатов вкус те заемат високо място във вкусовата таблица на вината.
